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작성자	안*주 [조회 : 6]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 2×2=4는 너무나도 당연한 결과이며, 누구나 그렇게 될 것을 알고 있다. 그러나 그렇게만 생각하는 사람은 큰 성공을 하기가 어렵다. 이 같은 상식의 벽을 뛰어넘고 아무도 하지 않는 새로운 것을 달성한다면 경우에 따라서는 2×2=5 혹은 그 이상의 성과도 만들어낼 수 있는 것이다. -에자키 리이치(‘글리코’(건강영양과자)의 개발자) 오늘의 영단어 - suffer : 피해를 입다, 피해를 당하다 오늘의 영단어 - well-meaning : 선의의, 선의로 행한 오늘의 영단어 - strengthen : 강화하다, 강화시키다 나무는 먹줄을 따라 자르면 똑바로 자를 수가 있다. 임금도 간함을 잘 따르면 훌륭한 성천자(聖天子)가 될 수 있다. -서경 오늘의 영단어 - absurd : 불합리한, 부조리한, 터무니없는 오늘의 영단어 - for the last time : 그것을 최후로 누구와 함께 자리를 같이할 것인가. 유유상종, 살아있는 것들은 끼리끼리 어울린다. 그러니 자리를 같이 하는 그 상대가 자기의 한 분신임을 알아야 한다. 당신은 누구와 함께 자리를 같이하는가. - 법정(法頂)사람의 몸은 어떤 사람이라도 물만 마시고 있으면, 1주일 정도는 원기 있게 활동할 수 있는 정도의 에너지를 축적, 보유하고 있다. 생활습관은 다르다고 해도 아프리카의 부시맨들은 1주일 정도는 원기 있게 활동할 수 있는 정도의 에너지를 축적, 보유하고 있다. -오사나이 히로시